軟木，俗稱(chēng)栓皮櫟。植物木栓層非常發(fā)達(dá)的樹(shù)種的外皮產(chǎn)物，莖和根加粗生長(zhǎng)后的表面保護(hù)組織。 栓皮櫟與其它樹(shù)種有許多不同，其中最突出的不同之處在于它的樹(shù)皮能夠在每次剝離后自然地再生。軟木采剝必須等到樹(shù)木長(zhǎng)到20年后，樹(shù)的胸徑達(dá)到70cm時(shí)，才能進(jìn)行第一次采剝。 所得的皮稱(chēng)頭道皮或初生皮。以后每隔10～20年再采剝，所得的皮稱(chēng)二道皮或再生皮，皮厚在2厘米以上。
軟木的化學(xué)成分：
軟木脂 45%- 細(xì)胞壁的主要成分，決定了軟木的彈性。
木質(zhì)素酸27%-絕緣化合物；
多糖12%-細(xì)胞壁的成分，決定軟木的紋理；
單寧酸6%-多酚化合物，決定軟木的色澤；
甾醇5%-疏水化合物，決定軟木的防水性；
軟木的特性：
軟木被視為大自然的恩賜，具有獨(dú)一無(wú)二的特性，軟木的內(nèi)部是由微小的木栓細(xì)胞組成的“蜂窩”和復(fù)合酸構(gòu)成，并注滿(mǎn)了類(lèi)似于空氣的混合氣體。每立方厘米的軟木平均包含4000萬(wàn)個(gè)細(xì)胞。 因而軟木常有顏色，質(zhì)地輕軟，富有彈性，不透水，不易受化學(xué)藥品的作用，而且是電、熱和聲的不良導(dǎo)體。由呈14面體的死細(xì)胞組成，彼此間按六角棱柱輻射狀排列。典型的細(xì)胞直徑為 30 微米，細(xì)胞厚度為 1～2 微米。細(xì)胞之間有導(dǎo)管。兩個(gè)相鄰細(xì)胞間的間隔由5層構(gòu)成 ，其中兩層是纖維性質(zhì) ，緊接著是兩層木栓化層，正中間是一層木質(zhì)層，每1立方厘米中有 5000 萬(wàn)個(gè)以上的細(xì)胞。這種結(jié)構(gòu)使軟木具有非常好的彈性、密封性、隔熱性、隔音性、電絕緣性和耐摩擦性，加上無(wú)毒、無(wú)味、比重小、手感柔軟、不易著火等優(yōu)點(diǎn)，至今仍沒(méi)有人造產(chǎn)品可堪與其媲美。在化學(xué)性質(zhì)方面，由幾種羥基脂肪酸與酚酸形成的酯類(lèi)混合物是軟木的特性組分，統(tǒng)稱(chēng)軟木脂。
這類(lèi)物質(zhì)耐腐朽、耐化學(xué)侵蝕，因此除對(duì)濃硝酸、濃硫酸、氯、碘等作用腐蝕以外，對(duì)水、油脂、汽油、有機(jī)酸、鹽類(lèi)、酯類(lèi)等都不起化學(xué)作用。用途很廣，如制瓶塞、冷凍設(shè)備絕熱層、救生圈、隔音板等！